Del proveedor a la última milla: Los consumidores de Cerveza Artesanal dicen ¡salud!
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El cliente mexicano ha mostrado un creciente apetito por las bebidas artesanales de alta calidad; incluso durante el confinamiento, hubo un aumento en el consumo de cerveza artesanal. Los fabricantes de cerveza artesanal en México lo sabían, pero requieren de un socio comercial que garantizara la entrega del producto sin perder su calidad. Por eso, de la mano de maxiaNET, trabajaron incansablemente en la construcción de una red de aliados para preservar la temperatura ideal de sus cervezas. Todo con la intención de entregar un producto con el sabor, la textura y el color que el consumidor espera.
El desafío
Aunque los fabricantes ya tenían presencia en varias ciudades dispersas por México, el producto se vendía a precios diferentes en cada una de ellas. No había ningún sistema para controlar este aspecto, ni la presentación en cada estante. Peor aún: la red de distribución con la que contaban no era capaz de mantener una temperatura constante durante el transporte y la entrega de las cervezas, lo que hacía que la bebida se quemara constantemente al llegar a las mesas de los consumidores.
Todo lo anterior provocaba insatisfacción y una percepción de marca muy diferente a la que las marcas de cerveza artesanal en México habían logrado construir durante años de duro trabajo en sus mercados regionales. Cuando maxiaNET se unió a la conversación, supo que tenía lo necesario para corregir esta situación.
La solución
En primer lugar, teníamos que resolver el problema de la entrega del producto con los más altos estándares de calidad. Para lograrlo, construimos una red de distribución de cadena de suministro, desde la fábrica, hasta cada tienda, la cerveza siempre conservando la temperatura adecuada: en un rango de 2 a 8 grados centígrados.
Paralelamente y dado que somos el único distribuidor autorizado de Fabricantes de cerveza artesanal en México, podemos garantizar que el producto tenga una estrategia de precios y colocación consistente. Además, gracias a una combinación estratégica de tecnología y conocimiento del mercado, podemos monitorear lo que sucede en cada punto de venta para entregar información confiable y transparente.
Los resultados
Este esfuerzo conjunto ha dado resultados: Las cervezas artesanales de Fabricantes de cerveza artesanal en Mexico se distribuyen actualmente en las zonas metropolitanas más importantes de México, como Tijuana, Los Cabos, Guadalajara, Monterrey, Ciudad de México y la Península de Yucatán.
Y el trabajo no ha terminado: ahora, el objetivo es aumentar el volumen de ventas y la variedad de productos. La idea es que el producto esté disponible en poco tiempo para que los consumidores puedan encontrarlo fácilmente, justo cuando se les antoje una cerveza artesanal fría, refrescante y de alta calidad.
